LLIBRETS D'ALBERGÍNIA

03/07/2017
  • LLIBRETS D'ALBERGÍNIA

  • Ingredients

    . 2 albergínies negres o llistades
    . pernil dolç
    . formatge de cabra a llenques
    . sal
    . 1 ou
    . oli
    . farina de galeta

    Procediment

    Renteu les albergínies i talleu-les longitudinalment per fer-ne llibrets, de manera que els talls quedin units per un dels costats. Farciu-les amb una llenca de pernil dolç i una de formatge. Reserveu.
    Bateu un ou i poseu-lo en un plat. En un altre, afegiu-hi farina de galeta. Agafeu els llibrets i passeu-los primer per l'ou i després per la farina. Fregiu-los en una paella amb l'oli ben calent.
    Deixeu assecar sobre paper absorbent abans de servir. Ja ho teniu!

Vols ser el primer en deixar la teva opinió?

Regístrate con nosotros y así podrás crear tus comentarios, contar tus experiencias y participar en nuestro blog.

cercar...

Últimes entrades

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les cookies de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les cookies de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Suscríbete a nuestro boletín

Subscriu-te i rebràs totes les nostres novetats. Zero SPAM, només continguts de valor.
He llegit, comprenc i accepto la política de privacitat
Informació sobre el tractament de dades